Mercadona lidera con un paso firme y decidido la cuota de mercado en España en lo referido a supermercados. Con una posición que consolida a la cadena que comanda Juan Roig, cercana al 30% de cuota de mercado, las dudas sobre quién parte el bacalao en cuanto al retail nacional son más bien pocas.

No solo por la adaptación de conceptos y reinvención de sus estrategias, como el Listo para Comer, que ha motivado la aparición del término mercaurantes y que ha puesto en pie de guerra a muchos hosteleros, considerando competencia desleal lo que hace Mercadona, sino también con una política de uso de marca de distribuidor frente a las marcas de fabricante.

Pero, a veces, en casa del herrero, cuchillo de palo. Al punto de que en la Comunitat Valenciana se ha producido un fenómeno paradigmático: Consum, una cadena regional, ha relegado a Mercadona al segundo puesto en la suma de las tres provincias valencianas en un factor sorprendente: los metros cuadrados de superficie de venta.

Un estudio de Retail Data ha comprobado que, en el primer trimestre de 2026, Consum lideraba la Comunitat Valenciana en este guarismo. En cifras, supone que el 25,9% del retail valenciano pertenece a Consum con 436.835 metros cuadrados, repartidos en 533 establecimientos. Mercadona, por su parte, ocupa el segundo puesto con 431.688 metros cuadrados, en un total de 262 tiendas, lo que supone una cuota territorial del 25,6%.

El dato es relevante a nivel empresarial, aunque no preocupante para las intenciones de Mercadona. Su facturación sigue como un tiro y, sobre todo, la estrategia de la compañía de Juan Roig sigue centrada en la expansión nacional –además de en la asimilación de nuevos formatos–, mientras que el target de Consum se centra, sobre todo, en seguir aumentando su capilaridad en la Comunitat Valenciana, llegando a más municipios aunque eso signifique tiendas más pequeñas; una guerra en la que Mercadona no entra, que tiene claro el tamaño de sus establecimientos y de su distribución logística.

La cuota de negocio no miente; un informe de Expansión de primavera de este mismo año demuestra que Mercadona, en la Comunitat Valenciana, tiene una cuota de mercado del 33,6% (incluso por encima de su media nacional) mientras que Consum, en estos territorios, se queda en un 16,8%, lo cual es una cifra más que meritoria.

Los datos de extensión son, igualmente, significativos. Más allá del expansionismo de Consum y Mercadona, el resto de competidores apenas superan los 100.000 metros cuadrados en la Comunitat Valenciana. De hecho, Lidl cierra el podio en este sentido, con 101.777 metros cuadrados, distribuidos en 83 establecimientos, a años luz de las dos empresas anteriores, líderes indiscutibles en la compra de los valencianos.

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