Si estás en busca de una experiencia culinaria excepcional en Burgos, Casa Álvaro
es el destino perfecto para ti. Este encantador restaurante ha conquistado los corazones de los comensales con su propuesta gastronómica única y de alta calidad.

Situado en un pintoresco rincón de la ciudad, Casa Álvaro te invita a sumergirte en un mundo de sabores y aromas cautivadores que deleitarán todos tus sentidos

La carta de Casa Álvaro es un verdadero tesoro culinario que combina platos tradicionales con toques creativos y modernos. Desde sus famosas paellas, elaboradas con maestría y repletas de ingredientes frescos y sabrosos, hasta una amplia variedad de entrantes y postres exquisitos, cada plato es una obra de arte gastronómica.

Además, Casa Álvaro ofrece diferentes opciones de menú, comenzando desde 14€, e incluso cuenta con un exclusivo Menú Especial Bogavante por 28€. Para reservar una mesa, es imprescindible llamar al siguiente número de teléfono: 947 48 03 93. El restaurante se encuentra en la calle Trujillo, 3, 09007 Burgos, y abre sus puertas de lunes a viernes desde las 8:00 hasta las 23:30 horas. Los sábados, abre a partir de las 9:00 de la mañana hasta las 18:30 horas.

La pasión por la cocina se refleja en cada detalle en Casa Álvaro. Cada ingrediente es seleccionado cuidadosamente para garantizar la máxima calidad, y el equipo de chefs expertos trabaja con esmero en la preparación de cada plato para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable.

Casa Álvaro cuenta con un ambiente acogedor y un servicio atento y amable que te hará sentir como en casa

El equipo de profesionales estará encantado de guiarte a través de la carta y recomendarte las mejores opciones según tus preferencias y gustos.

Ya sea que estés planeando una cena romántica, una comida con amigos o una ocasión especial, Casa Álvaro tiene algo para todos. Su ambiente íntimo y sofisticado lo convierte en el lugar perfecto para celebrar momentos especiales y disfrutar de una velada inolvidable.

No puedes dejar de explorar la selecta carta de vinos de Casa Álvaro, que ofrece una cuidadosa selección de etiquetas para maridar a la perfección con cada plato y realzar aún más tu experiencia culinaria.

La oferta culinaria de Casa Álvaro no se limita solo a paellas y platos principales. También puedes deleitarte con una variedad de entrantes y guarniciones que complementan a la perfección tu comida. Desde deliciosos calamares a la romana y croquetas de jamón hasta ensaladas frescas y espárragos blancos, cada elección es una explosión de sabor.

Y, por supuesto, no puedes dejar de probar los postres de Casa Álvaro. Sus creaciones dulces son el broche de oro perfecto para tu experiencia gastronómica. Desde el tradicional queso fresco de Burgos con membrillo hasta la irresistible cuajada de ovejero con miel, cada postre es una delicia para el paladar.

La carta de vinos de Casa Álvaro merece una mención especial. Cuenta con una cuidadosa selección de vinos tintos, blancos y rosados que complementan a la perfección cada plato. Los conocedores de vino encontrarán opciones para satisfacer sus exigentes gustos y descubrir nuevas etiquetas de la región y más allá.

Casa Álvaro también es el lugar ideal para celebrar eventos especiales y ocasiones importantes

Su atención personalizada y su capacidad para adaptarse a las necesidades de cada cliente hacen que cada celebración sea única y memorable.

En Casa Álvaro, cada plato es una muestra del respeto por las tradiciones culinarias y el amor por los sabores auténticos. Los ingredientes frescos y de alta calidad son cuidadosamente seleccionados para asegurar una experiencia gastronómica excepcional. Los chefs expertos de Casa Álvaro combinan técnicas tradicionales con toques innovadores, creando platos únicos que deleitan tanto a los paladares más exigentes como a los amantes de la cocina tradicional.

Además de su carta principal, Casa Álvaro ofrece menús degustación para aquellos que deseen explorar una selección de platos cuidadosamente elegidos. Estos menús ofrecen una experiencia completa y te permiten descubrir una variedad de sabores y texturas en un solo viaje culinario.

Casa Álvaro es mucho más que un restaurante

Es un destino gastronómico donde la tradición se combina con la innovación, y donde cada plato es una obra de arte culinaria. Ven y descubre la magia de Casa Álvaro, donde los sabores auténticos y la pasión por la buena comida se unen para brindarte una experiencia gastronómica de ensueño en el corazón de Burgos. En resumen, Casa Álvaro es mucho más que un restaurante en Burgos. Es un lugar donde la pasión por la buena comida, la calidad de los ingredientes y la atención al detalle se unen para crear una experiencia culinaria excepcional. Ven y descubre por ti mismo la magia de Casa Álvaro, donde los sabores auténticos de Burgos se combinan con la hospitalidad excepcional para brindarte momentos inolvidables.