El ministro de Agricultura admite que canelones de ‘La Cocinera’ contienen carne de caballo
El ministro español de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha confirmado que un análisis efectuado a una muestra de canelones preparados en Madrid, ha dado como resultado que contiene trazas de carne equina a pesar de estar etiquetado el alimento como carne de vacuno.
A su llegada a una reunión de ministros europeos del ramo, Arias Cañete ha indicado que los resultados se refieren a “canelones con un relleno de carne en la península Ibérica. La muestra la hemos tomado en Madrid”. “Hemos informado ya a las Comunidades Autónomas, a las autoridades de consumo y a las empresas afectadas”, ha añadido.
Arias Cañete señala que España viene realizando “análisis en los puntos de consumo y, una de las muestras, ha dado resultados positivos con restos de ADN de carne de caballo”.
El ministro ha subrayado que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente viene realizando test para esclarecer el alcance del fraude detectado en alimentos procesados etiquetados como ternera y que contienen carne equina, anticipándose al programa acordado por la Unión Europea (UE) el pasado 15 de febrero para reforzar temporalmente los controles sobre los productos cárnicos.
“La Comisión (Europea) creemos que está haciendo las cosas razonablemente bien. Ha puesto en marcha unos programas de controles que ha distribuido entre los Estados miembros”, dijo.
“En España estamos trabajando con el Ministerio de Sanidad y Consumo, con las Comunidades Autónomas, para articular el procedimiento de toma de muestras haciendo un reparto de la carga de trabajo para que sea lo mas eficaz posible”, explicó.
El pasado día 21, la Conselleria de Economía de la Generalitat Valenciana confirmó que dos empresas radicadas en la provincia de Alicante distribuían hamburguesas de vacuno congeladas preparadas para tiendas y establecimientos hosteleros, en cuya composición se detectó carne de caballo, ante lo cual se les ordenó inmovilizar las existencias y recuperar las ya enviadas.
El mismo día, la Dirección General de Comercio y Consumo del Gobierno de Canarias anunció la inmovilización de 1.089 kilogramos de hamburguesas congeladas preparadas para su distribución en establecimientos hosteleros del archipiélago, tras haberse detectado en su composición carne equina.
En opinión del ministro español, no será necesario modificar las normas de etiquetado en este momento, aunque lo que hará falta es “hacerlas cumplir”. “Cuando se produce un fraude no hay que cambiar la norma; lo que hay que hacer es sancionar a todos aquellos que han actuado”, ha enfatizado.
Para Arias Cañete, se ha demostrado que el sistema comunitario permite seguir la trazabilidad e identificar a los proveedores de los productos. “Ahora tiene que caer todo el peso de la norma, de la ley, sobre aquellos que hayan infringido los procedimientos”, subraya.
“No creo que se deba aprovechar la ocasión para hacer cambios de normas, cuando realmente la normativa comunitaria permite seguir la trazabilidad perfectamente y garantiza que los consumidores estén protegidos”,ha insistido.
El problema de todo esto es no decir a los consumidores, de a donde procede la carne de estos caballos, si son de caballos de carreras, que es lo que me temo, ya que estos animales esta prohibida su venta al consumidor por llevar hormonas y otras drogas estimulantes para acelerar su desarrollo deportivo (Dopaje) de lo que está permitido y autorizado para cada carrera, sin ningun tipo de penealización, y los tiros van por ese lado, pero siempre hay empresas dispuestas a colaborar con el envenenamiento masificado en los paises Occidentales con el consentimiento de los gobiernos. Esta carne… Leer más »
Artur Mas a hoteles de 1600 euros noche que le tenemos que pagar todos nosotros, mientras al pueblo le da de comer carne de caballo.
No me extraña que estemos todos bailando el Gangnam Style¡¡¡¡
Una tibia respuesta para no preocupar a la gente por que le han tocado el bolsillo, creo que el origen de esta carnes es Alemania y Francia y el peligro es que los cavallos pueden haber sido comprados en Rumania y pueden haber sido vacunados con sustancias que no se autorizan para el consumo humano.
Sin Problema; En mi casa no entra ni un sólo producto catalán desde hace 3 años, y Nestle y La Cocinera lo son. Que se la coman Artur Mas y los independentistas.
He vivido un par de años en Francia por motivos profesionales y la carne que más se come es con mucho la de caballo, carne equina.
Es una carne más sana que la vacuna, su sabor es algo dulce y el color blancuzco muy recomendable para niños y ancianos; ahora bien, si pagamos vacuno es una estafa monumental y un engaño al consumidor que le den caballo.
Observo que últimamente es una estafa que se prodiga y la gente debe protesta y denunciarlor, pero, no supone peligro alguno para la salud, sino todo lo contrario.
Pues nada que el señor ministro se vaya comiendo los platos de la cocinera a ver si le entra un dolor de barriga..
Esto es más de lo mismo. En esta ocasión se ha pronunciado el ministro de Agricultura.. pero no se menciona para nada al Ministerio de Sanidad que, entre otras funciones, son los que tienen los protocolos y normativas que los productos deben cumplir para que puedan ser consumidos por el público en general. Y son muchas normas, tantas como un hombre de 1.80 de estatura. Así que, aunque el de agricultura lo reconozca, el problema está en que no se hará nada.. como mucho una multita de nada, de esas que van en sobres, una leve reprimenda “ay, eso no… Leer más »
seguro que tambien llevan cerdo pero no tienen cojones a contarlo,seguro que los moros se van a empachar a comprar canelones para si llega el momento pedir indemnizaciones millonarias al gobierno por daños morales a su fe islamica ojala me equivoque pero es que lo veo venir
QUE SE J AN ASI DE SIMPLE COMPI
jajjajjjaa pues tambien llevas razon cordobesa