El asador «El Rey» instituye el I Certamen de Novilladas Ramón de León de la feria taurina de Casarrubios
El propietario del Asador «El Rey», José Fausto, redobla este año su compromiso con la fiesta de los toros instituyendo el I Certamen de Novilladas Ramón de León, que serán entregados en una comida de gala en su emblemático establecimiento
Y es que si hay una persona que ha demostrado con hechos su compromiso con la tauromaquia en Casarrubios del Monte y en toda la comarca de La Sagra, esa es José Fausto, propietario del Asador «El Rey». Su pasión por la fiesta de los toros, mantenida durante años, da este 2026 un nuevo y significativo paso adelante con la creación de unos premios taurinos destinados a reconocer a los protagonistas más destacados de la feria de novilladas de las fiestas patronales de la localidad.
José Fausto ha querido que su respaldo a la tauromaquia vaya más allá de la mera afición. Por ello, coincidiendo con las tres novilladas que se celebrarán los días 10, 11 y 12 de septiembre, ha instituido un total de cinco premios taurinos: al mejor novillo, al triunfador de la Feria, al mejor puyazo, al mejor par de banderillas y a la mejor faena.
Los galardones serán concedidos por un jurado de expertos y tendrán además un marcado carácter artístico y castellano-manchego, ya que consistirán en preciosos platos representativos de la cerámica talaverana, una elección que une la tradición taurina con otra de las grandes señas de identidad cultural de nuestra tierra.
La entrega de estos premios tendrá lugar posteriormente en una comida de gala en el Asador El Rey, establecimiento que se ha convertido por méritos propios en uno de los grandes puntos de encuentro de los aficionados a la tauromaquia de Casarrubios, La Sagra y otros muchos rincones de la región.
Tres tardes de novilladas
La Feria Taurina de Casarrubios del Monte 2026 arrancará el jueves 10 de septiembre, con una novillada en la que harán el paseíllo el novillero fuenlabreño Emilio Osornio y Ruiz de Velasco.
El viernes 11 de septiembre será el turno del novillero local Luis Pasero, que alternará con El Meme y con una de las grandes promesas de la tauromaquia catalana, Mario Vilau, triunfador del Circuito Nacional de Novilladas en Sanlúcar de Barrameda.
La feria se cerrará el sábado 12 de septiembre con David Campos, Borja Escudero y Tomás González, además de dos erales para el novillero debutante Guillermo Velasco.
Tres jornadas en las que la afición de Casarrubios podrá disfrutar del futuro de la fiesta y, al mismo tiempo, competirán los protagonistas por hacerse acreedores a unos premios que nacen con vocación de convertirse en una referencia dentro de la feria.
El Asador El Rey, un templo taurino
Con esta nueva iniciativa, José Fausto vuelve a demostrar que su vinculación con la tauromaquia no es circunstancial. Su apoyo constante a los toreros, a las novilladas y a la afición ha hecho del Asador El Rey mucho más que un restaurante.
Es, para muchos aficionados, uno de los templos de la tauromaquia en La Sagra, un lugar donde la conversación sobre toros forma parte natural de la sobremesa y donde la pasión por la fiesta convive con otra de las grandes especialidades de la casa: una cocina que le ha valido igualmente un reconocido prestigio.
Porque si Casarrubios puede presumir hoy de tener una afición taurina viva y de contar con un escenario gastronómico de referencia para los aficionados, buena parte del mérito corresponde a personas como José Fausto, que han entendido que defender la tauromaquia es también respaldarla, promocionarla y premiar a quienes hacen posible que siga viva.
Y este septiembre, el Asador El Rey volverá a abrir sus puertas a la fiesta. Esta vez, además, para reconocer con cinco galardones a quienes hayan dejado su mejor huella sobre el albero de Casarrubios.
