Tanto profesionales como apasionados del mundo gastronómico, precisan productos de primera calidad y utensilios para cocinar e inspirar a otros.

Si hay un plato que define la gastronomía española es la paella, pero del mismo modo que existen muchas formas de preparar paellas también existen muchas formas de preparar el arroz. Para conseguir que todos los arroces están en su punto, en las cocinas de las casas lo más idóneo es contar con algunas de las mejores arroceras del mercado, algunas de ellas con funciones para preparar, incluso, el arroz para sushi -nada fácil por cierto-.

Contar con una buena olla arrocera es uno de los secretos para preparar un buen arroz, porque incluso el arroz blanco tiene sus trucos. Hay que olvidarse de aquellas ollas en las que todo se pega y hacerse con una arrocera profesional en las que sí se puede validar la fórmula matemática que consiste en conocer las tazas de agua o de caldo que se deben agregar por cada taza de arroz. Las arroceras cuentan con cubetas extraíbles antiadherentes en las que se cuece el arroz y en muchos casos también se pueden usar para cocinar al vapor, de modo que tienen doble función.

Los amantes de la buena cocina dan tanta importancia a la comida como a la bebida

De ahí que una mala elección de vino pueda dar con el traste la mesa con los manjares más suculentos.

El cambio de hábitos de compra consecuencia de la implantación de Internet ha favorecido la expansión de la tienda vinos online donde se pueden escoger los vinos contando con toda la información sobre ellos, que es algo que el comprador demanda.

Cada día son más las personas que se dejan seducir por la cultura vinícola, tan antigua como la humanidad y cuya historia transcurre paralela a la evolución humana.

Comprar en una tienda de vinos online de referencia nos asegura que se puede optar a vinos de pequeñas bodegas y a ofertas de todo tipo. Se trata de algo más que tiendas, unos clubs donde se reúnen los gourmets y aprendices de enólogos.

Eventos gastronómicos para empresas y particulares

La gastronomía tiene también un elemento socializador, por eso nos preocupamos de dar lo mejor a los invitados de fiestas personales, como bautizos o bodas. Lo mismo ocurre con los eventos de empresas, estas citas en las que se reúnen gran cantidad de personas ya sea para un congreso, una presentación de un producto, etcétera.

Para asegurar una buena experiencia por parte de los asistentes, además del propio evento hay que poner especial esmero en la parte gastronómica. Hablamos con una empresa líder en este tipo de organizaciones, Eventos para empresas en Muelle 21 Sevilla que nos constatan la importancia de dar lo mejor gastronómicamente hablando en el momento del disfrute durante los eventos de networking.

Celebrar el evento en un lugar especializado en eventos de empresa que disponga de los medios técnicos, logísticos y protocolares que pueda, por ejemplo, servir un aperitivo caliente a más de 600 personas al mismo tiempo asegura el éxito de este.

La importancia de la asepsia en eventos gastronómicos

La empresa de eventos conoce también la importancia de la asepsia, por eso, buena parte de sus trabajadores en el interín de estas empresas de eventos usan guantes de nitrilo indicados para la industria alimentaria. Los habréis visto muchas veces, se trata de estos guantes de color azul que llevan los profesionales de la limpieza, de la sanidad y cualesquiera que quiera prevenir sus manos de los componentes exteriores.

Los Guantes de nitrilo para la industria alimentaria cuentan con una resistencia 3 veces mayor que los de látex convencionales, siendo desechables y de un solo uso, aunque también se pueden encontrar los que se pueden usar tantas veces como sea necesario.