Djokovic compra todo el queso de burra de Serbia
No tiene nada que ver con ser celiaco ni con haber cambiado sus hábitos alimenticios para convertirse por méritos propios en el número uno del tenis mundial, pero lo ha hecho. Novak Djokovic ha comprado toda la producción de queso de burra en Serbia, según informa el Daily Telegraph y reporta la web de la ATP.
El motivo no es otro que el hecho de que Nole posee una cadena de restaurantes en su país, y ese elemento es el protagonista de uno de sus platos estrella, por lo que quiere garantizarse el abastecimiento y, por otra parte, ahorrar en intermediarios dirigiéndose directamente a la única granja que lo produce y haciéndose con todas las provisiones.
Cada kilo de queso de burra necesita nada menos que 25 litros de leche, por lo que su precio es considerablemente elevado, unos mil euros por cada kilogramo.
El queso, producido en una granja en Zasavica, irá al completo a las manos de Nole. Su propietario afirma que «de esta manera nos ahorraremos de lidiar con los intermediarios, además de ser un gran voto de confianza para nosotros».
Lo que no ha trascendido es si Djokovic conoció el manjar coincidiendo con su cambio de dieta, cuando descubrió que era celiaco y debía cambiar por completo su alimentación.
Que tome nota inmediatamente katalistán y hagan queso con leche de burro catalán, para la extracción de la necesaria materia prima pueden utilizar manos y
boca de tanto maula como anda suelto .
O podría reflotar empresas españolas que están siendo vendidas a alemanes y chinos a bajo precio. Por ejemplo Azkar, empresa de autobuses que acaba de ser vendida a los alemanes. Si la hubiera comprado un español y patriota seguramente los trabajadores seguirían siendo españoles. Y no como el pufo de la Alianza entre Iberia y British que al final ha supuesto despedir a 4.500 españoles (ninguno inglés) y quitarnos las mejores rutas en favor de los ingleses.
Un gran patriota que apoya al productor local en vez de a intermediarios o multinacionales. Sería bueno que los megamillonarios españoles (Amancio Ortega) por ejemplo (3º hombre más rico del mundo) apoyara con su dinero muchas causas (ya sé que donó a Caritas 20 millones de euros) pero puede hacer mucho más. Puede por ejemplo crear una empresa donde el margen de intermediación entre el productor local y el destino final sea nulo o sólo para cubrir costes, con lo cual se les pagaría más a los agricultores, el campo no se abandonaría, habría más familias españolas en los pueblos… Leer más »
Otro ejemplo a seguir. Los agricultores deberían de tractar directamente con el comerciante de sus productos. Si quienes encarecen los productos son los intermediarios…