En una maniobra muy audaz, la firma cervecera de los países bajos adquirió la mayoría de las acciones de la productora nacional La Cibeles, responsable de la producción de algunas cervezas como Amstel, Tecate y Cruzcampo entre otras. Se trata de un agresivo plan de negocios que apunta a captar todavía más consumidores, ofreciendo productos nuevos, que se asemejan más a lo artesanal, como fueron los orígenes de Heineken.

Según el anuncio oficial que llevó adelante la cadena cervecera, el carácter único y sabor de estas cervezas producidas en España se mantendrá, por lo que los fanáticos de estas bebidas pueden respirar tranquilos ante estos cambios. En realidad, anunciaron algo que los podría poner muy contentos y es la ampliación de las capacidades de producción de esta cervecería, por lo que habrá más disponibilidad de estos productos.

Esta adquisición se suma a otras inversiones de la empresa a nivel mundial, que la llevaron a consolidarse como una de las más fuertes del planeta, con un crecimiento 2,2%. Si bien algunos adjudican este crecimiento en el valor neto de la empresa a las olas de calor vividas en el último verano, los consumidores podrían haber optado por sus competidores, pero sin embargo se sumaron a la oleada verde de los países bajos.

Otras firmas que quedaron bajo la órbita de la cervecería de la estrella roja fueron Beavertown y Belize Brewing Company, donde invirtieron para consolidarse como socios minoritarios, pero sumándose al ímpetu y ganancia de estas poderosas empresas cerveceras. Claro que también invirtieron más en las plantas que la empresa holandesa tiene en Sevilla, Madrid y Valencia.

Un cambio de época

Con un consumo promedio en España de 89 euros al mes en cerveza, se puede decir que este país claramente tiene una predilección muy importante por este producto. Pero las aguas están cambiando de a poco hacia otro tipo de cervezas, tales como las artesanales, que están ganando cada vez más terreno a nivel mundial y quizás permita explicar la compra de Heineken de esta cervecería española que dentro de las industrializadas es una de la más artesanal.

En todas partes del mundo aparecen nuevas cervecerías artesanales, propulsadas por pequeños productores, socios y otros tipos de negocios, que lentamente van creciendo para convertirse de a poco en grandes empresas que compiten muchas veces con las industriales. Es que en términos prácticos, los distintos tipos de cerveza artesanal que se pueden conseguir en el mercado, cuentan con un sabor único y muy particular, que sorprenderá a todo aquel que las pruebe.

Es que la palabra artesanal está atada a un trabajo más prolijo y preciso, producto de varios ensayos y errores, que se van refinando para conseguir un producto cada vez más delicioso y con las notas de sabores que el maestro cervecero está buscando. Gracias a las nuevas tecnologías y materiales, como las ollas de acero inoxidable y la disponibilidad de otros productos como termómetros digitales, cada vez más personas se están animando a producir sus propias cervezas, con muy buenos resultados.