La venta de cava catalán en España cae un 6,2% por el ‘boicot latente’
PD.- El del cava es un sector sensible. Concentrado en gran parte en Cataluña, viene a funcionar como un termómetro de la economía del país, pero también, y sobre todo, de las relaciones entre esta comunidad y el resto de España, siempre en el punto de mira de boicots comerciales con trasfondo político.
Las ventas en el mercado español cayeron en 2012 a mínimos que no se registraban desde el año 1985, cuando se vendieron en España 82 millones de botellas. El año pasado se quedaron en 81,8 millones de botellas y es muy probable que este, bajen todavía mucho más.
Explica A.G. en ‘ABC’, citando como fuente el Consejo Regulador del Cava, que 2012 ha sido un buen año para el sector (aumento del ventas del 1,53%, sobre todo por las exportaciones), pero que contrasta con la importante caída registrada en el mercado nacional, del 6,28%, atribuida a la crisis económica y a un “boicot latente” contra los productos catalanes.
El presidente de Freixenet, Josep Llluis Bonet, ha señalado: “Sin duda el tema político nos ha afectado mucho, pero los que exportamos lo hemos podido compensar con las ventas al exterior. Es algo que ocurre en todos lo sectores de la economia, quien no exporta tiene serios problemas para crecer”.
El presidente del Consejo, Gustavo García Guillamet, ha señalado este 28 de febrero de 2013 que resulta difícil saber qué porcentaje de la caída es atribuible a la crisis económica o a la política, pero pidió en todo caso a las administraciones que sigan apoyando al sector porque “vienen tiempos de aguas agitadas” y no quiere que arrastren al cava.
El descenso del 6,28% es en el conjunto de España, sin descontar el mercado catalán.
En esta línea, y pese a reconocer que existe un “boicot latente que no niego”, ha matizado que en el Consejo Regulador se cree que ha influido más la caída del consumo fruto de la crisis, lo que explica que el descenso haya sido más pronunciado en el último trimestre del año, en paralelo al del resto de consumo asociado a la Navidad.
De igual forma, se ha apuntado, en 2011, antes de producirse la escalada soberanista en Cataluña, el descenso del mercado interior fue de un 8,7%.
También se ha apuntado otra tendencia, la del incremento de producción del cava en bodegas fuera de Cataluña (26 firmas del total del 234 registradas en el Consejo), que principalmente nacieron con el comienzo del boicot, años 2005 y 2006, y que tras algunos años irregulares han logrado este año un crecimiento del 46%.
En general, los productores de cava españoles vendieron 243 millones botellas, un 1,53% más, atribuible al tirón exportador, que ha conseguido colocar en el extranjero nueve millones más de unidades.
Con estas cifras, la exportación ya supone un 66% de las ventas totales, unas ventas que concentran principalmente 9 bodegeueros.
La facturación alcanzó en 2012 los 954,4 millones, frente a los 935,5 millones del 2011, con un precio medio por botella de 3,9 euros, igual que el año anterior.
normal, se sabe perfectamente que para estos butifarras “la pela es la pela, nanu” y sólo actuando asi, golpeándoles donde mas les duele, es la única forma de terminar con semejante demencia
nosotros butifarras? vosotros chorizos pues… “la pela és la pela” ben dit! però això no només nosaltres, la resta del món tmb la te en compte. petonets patriartics sense cervell! 🙂
A mi me extraña que todavia quede alguien ,que pueda ingerir ese brebaje sin vomitar.
brebaje? el nostre és el bon cava, per això eés un dels millors de la península 🙂
Vamos que la noticia dice que en total se ha vendido más cava que el año anterior, va bien que exportemos más, más ventas en el extranjero, ya que si quieren hacer boicot que lo hagan, nosotros a expotar cada vez más, eso si yo de boicot nada yo seguiré comiendo jamón de guijuelo y bebiendo rioja o ribera del duero o albariño, que tono n soy….
andreu, a mi personalmente me importa un bledo que el cava catalan se haya exportado mas, lo importante es que en España sus ventas bajan años tras año y que ese mercado, lo toman empresas no catalanas que elaboran magnificos cavas y espumosos y que tienen derecho a su parte del pastel. He probado cavas extremeños y son de una alta calidad y mejoran año tras año, lo mismo con espumosos y cavas de otras regiones, asi es que no hay problema, las ventas de cavas no catalanes en 2012 se han elevado un 46% mientras que los catalanes han… Leer más »
El cava cae y os alegrais… Pero cuando otros deciden hacer un boicot a los productos o intereses Españoles (estoy en contra) entonces ponemos el grito el cielo… ¿verdad?… ah deliciosa ironía, me encanta vuestra doble vara para medir las cosas… ¬¬
comentario 09/03/2013 – 10:39 de Tròblau. Ja, Ja, Ja Tràblau diu, Ja, Ja, Ja. Soy feliz, cada vez que me encuentro con el patetismo pancatalanista soy feliz. Cierto que muchas veces, supongo, son adolescentes y sus reacciones son producto de una manipulación cultural completamente acritica. Pero otros, tengo constatado, que ya son mayorcitos y que esa manipulación se ha convertido ya en actitud intelectual, pateticos.
¿y?
Yo no me alegro por la sencilla razón de que Cataluña es una parte de España, y como español, no me puedo alegrar de que decaiga, por si no lo estuviera ya bastante, nuestro tejido industrial. Ahora bien, tenéis allí una casta de políticos vividores y ladrones que está empeñada en fomentar el boicot, y en Madrid, la misma casta de vividores y ladrones que no aplica la ley vigente para cortarle las alas a aquellos.
No me cuentas nada nuevo 😉
¿Y el consumo global en cuanto ha bajado? ¿hay cifras oficiales? lo digo porqué echando las mismas cuentas podemos decir que el consumo de sobaos pasiegos ha bajado también por culpa del boicot al cava.
Dejen de manipular los datos según su conveniencia y sean serios. Por cierto la noticia se “olvida” de decir que las exportaciones de este mismo cava han aumentado.
Tienen un boicot que es como una mierda pero sin el como. Un poco de lástima si dan estos presuntos periodistas. Cada dia se parecen más a los de intereconomía.
No hace falta insistir mucho en el tema por comprobado, pero que no haya caído un 20% ,al menos ,da claras muestras de la burricie y del lastre antropológico que tiene este país, lastre que ,nunca mejor dicho,lastra a la nación.
Por fin alguien sensato.
La mayoría de la gente creen que estas cosas no van con ellos. Que la patria es una cosa lejana y abstracta, y sus vidas, otra. No saben que cualquier golpe asestado a la misma tarde o temprano les terminará por afectar de una u otra forma. A ellos y a sus familias. No saben que ya no es que España pudiera perder buena parte de sus territorio. Se trata de que habría comenzado un proceso de balcanización y odios mortales que sólo puede traernos sangre dolor y lágrimas. No va con ellos. Ni conocen la historia y los pocos… Leer más »
El dato clave es este:
También se ha apuntado otra tendencia, la del incremento de producción del cava en bodegas fuera de Cataluña (26 firmas del total del 234 registradas en el Consejo), que principalmente nacieron con el comienzo del boicot, años 2005 y 2006, y que tras algunos años irregulares han logrado este año un crecimiento del 46%.
Por mi ya puede seguir cayendo y me alegro, encima soy abstemio.
Hala separatistas seguid con el boicot a productos españoles, dentro de poco estareis todos en la cola del paro.
Vuelve a leer la noticia a ver si a la segunda lo entiendes, resumiendo en global se ha vendido más que el año pasado, han subido las ventas y como cada vez se vende más al extranjero el mercado español es menos importante…..