Una de cada 12 personas en España no puede comer carne o pescado cada dos días o calentar su casa
La carencia material severa ha aumentado en España hasta superar el máximo alcanzado en 2014. Así, una de cada 12 personas en España (8,1%) sufría en 2022 carencia material severa, más del doble que antes...
Producen los primeros filetes de pescado impresos en 3D
La compañía internacional de alimentos con tecnología avanzada Steakholder Foods ha desarrollado el primer producto de pescado bioimpreso en 3D del mundo. La empresa empleó en la bioimpresión biotintas personalizadas...
La “catastrófica” situación ante la huelga de transportes: problemas de suministro de pescado y grandes aprietos en el sector lácteo
Se cumplen cuatro días de huelga de transportes que protestan por el alza de los precios de los carburantes a consecuencia de la guerra en Ucrania. Este parón está convocado por una organización minoritaria,...
El consumo prolongado de aceite de girasol o de pescado afecta al hígado
Aceite de girasol El consumo prolongado a lo largo del tiempo de aceite de girasol o de pescado afecta de forma negativa al hígado y provoca una serie de alteraciones que pueden desencadenar en esteatohepatitis...
Aitor Arregui: “Comer pescado salvaje es hoy un lujo”
Fotografía facilitada por el restaurante Elkano, con una estrella Michelin en Getaria (Guipúzcoa), de dos de sus artífices: el desaparecido Pedro Arregui (i) y su hijo Aitor. Pedro Arregui obró la genialidad...
Félix de Azúa, académico de la Real Academia de la Lengua: “Ada Colau debería estar sirviendo en un puesto de pescado”
El académico de la RAE Félix de Azúa ha asegurado que la alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, debería “estar sirviendo en un puesto de pescado” en lugar de en ese puesto de responsabilidad, porque “no tiene...
Denuncian que el pescado tiene etiquetas falsas en Bruselas
NH.- La Unión Europea revisa reportes de que mariscos económicos con frecuencia son etiquetados como mariscos de primera en algunos de los restaurantes más finos de la capital de Bélgica, e incluso en cafeterías...
El pescado, las frutas y hortalizas encarecen la cesta de la compra
La cesta de la compra de productos de alimentación se encareció un 2,1% durante el primer trimestre del año respecto al mismo periodo de 2010, debido a la subida del precio del pescado ( 9,3% ), de las frutas...
Avalancha de inmigrantes en Valencia para llevarse gratis a casa más de 500 kilos de pescado
La Guardia Civil esperaba, paciente, vigilando, junto a la cofradía de pescadores de Valencia. Cinco patrullas de la Benemérita hacían guardia a la hora que se subasta el pescado que los armadores han capturado...
