“El azúcar es la droga más peligrosa de la historia”
El azúcar es una droga, al igual que el alcohol y el tabaco, por eso debe de ser controlada y etiquetada, insiste el responsable de Salud de Ámsterdam, Paul van der Velpen.
“Al igual que el alcohol y el tabaco, realmente el azúcar es una droga. Aquí se necesita un papel importante por parte del gobierno. El uso del azúcar debe ser desalentado y los usuarios deben ser conscientes de los peligros”, dice el artículo de Paul van der Velpen, publicado en el sitio web oficial del área de Salud Pública de Ámsterdam.
“Esto puede parecer exagerado y descabellado, pero el azúcar es la droga más peligrosa de todos los tiempos y puede ser adquirida fácilmente en todas partes”, indica el experto.
Cita una investigación, alegando que el azúcar, a diferencia de la grasa y otros alimentos, interfiere con el apetito del cuerpo creando un insaciable deseo de seguir comiendo, un efecto que la industria alimentaria utiliza para aumentar el consumo de sus productos. “El azúcar altera este mecanismo. Quien utiliza azúcar quiere más y más, incluso cuando ya no tienen hambre. Por ejemplo, se puede ofrecer huevos a alguien y esta persona va a dejar de comer en un momento. Pero tras recibir las galletas va a seguir comiendo a pesar de los dolores de estómago”, argumentó Van der Velpen.
“En realidad, el azúcar es una forma de adicción. Es tan difícil deshacerse de la tentación de comer alimentos dulces como el dejar de consumir tabaco. De esta manera las dietas solo funcionan temporalmente. La terapia de adicción es mejor en este caso”, aseguró el funcionario.
Van der Velpen quiere ver impuestos sobre el azúcar y límites legales establecidos para la cantidad que se añade a los alimentos procesados. También hay que poner advertencias de peligro, al estilo de los cigarrillos, en los dulces y los refrescos para que informen a los consumidores que “el azúcar es adictivo y perjudicial para la salud”.
“Las escuelas no deben vender dulces y refrescos. Los productores de bebidas deportivas que están llenas de azúcar deben ser demandados por publicidad engañosa”, propone el experto holandés.
El azúcar, al igual que las drogas, fue creada artificialmente por los humanos. Sus efectos en el organismo de los mamíferos todavía se desconocen, pero en las últimas décadas han aparecido estudios que vinculan el consumo de azúcar con el aumento brusco de la diabetes y el cáncer, así como con las enfermedades cardiovasculares, del sistema nervioso y digestivo. Es más, provoca desórdenes en la función de las células, aumenta el nivel de las plaquetas y provoca el síndrome de déficit de atención con hiperactividad entre los niños.
Desconocía que el azúcar marrón era la misma pero teñida de melaza. Yo pensaba que era de caña de azúcar. Te agradezco tu aclaración, pues así tendré los ojos más abiertos a la hora de comprar y que no me den gato por liebre. Gracias.
Perdón, me olvidé de poner mi comentario para responder a “Ciudadano de 2ª”. Un saludo.
El azucar moreno , tiene sales minerales y calcio lo metaboliza el cuerpo ,sin descalcificar ,no como el azucar blanco que esta desnaturalizado y por eso descalcifica los huesos. En Holanda legalizaron algunas drogas y es la mejor forma de , eliminar el ansia de tomarlas porque estan prohibidas y la adulteracion Se deberian de producir y vender en farmacias, por lo menos cobrariamos el IVA hay asociaciones de jueces , que tratan hace años el tema y no les hace caso ni dios, porque mueve mucho dinero y hay mucho ciudadano respetable que se enrriquece.Pero de cara a la… Leer más »
Bueno supongo que tendra razon, pero me gustaria hacerle notar al articulista que hay otra droga mucho mas potente que todas las fabricadas artificialmente por el hombre.
Es una natural que se suele disparar como un proyectil cuando se prueba Y ES LA CORRUPCION, cuanto mas practica mas se quiere y no hay remedio en el mundo que pare esa insaciable sed de dinero.
Y lo peor de todo es que es una droga natural.
Ésto ya lo decía Michio Kushi hace años pero en Madrid se le presentó la policía por orden del Colegio de Médicos para impedirle que diera su conferencia. El azúcar está ligado a la esclavitud y es uno de los vicios que como otras drogas ha formado enormes capitales. No se crean que el capitalismo es eso de gente que ahorra y tiene ideas geniales e invierte. La gente paga por el vicio y de ahí proceden las grandes fortunas. En el caso del azúcar es otra de las estafas del sistema actual de vida. Incapaz de alimentar a la… Leer más »
Lo que sí parece cierto es que el azucar descalcifica los huesos. Es fácil comprobar sus efectos nocivos sobre la dentadura. Pero tampoco caigamos en exageraciones; las galletas tambien te sacian, y bastante, si comes demasiadas, por mucho que afirme lo contrario el articulísta, ni tampoco alcanza la peligrosidad de las drogas duras.
El problema es precisamente ese. Como no son tan malas como las drogas duras y sus efectos son a un plazo mayor, casi todo el mundo las va a ir tomando en una cantidad u otra y el efecto sobre el conjunto de la población es más devastador que el de una droga obvia.
Hay un escritor muy malo que se llama Stephen King. Tiene una novela por entregas que se llama “La Torre Oscura”. En esa obra un personaje llega a nuestro mundo procedente de otro, y una de las cosas que mas le sorprenden de nuestra sociedad es ver como “una droga tan poderosa como el azucar resultaba tan asequible”. En su dia aquello parecia una chorrada pero despues de leer este articulo ya no lo parece tanto.
y lo dicen en Holanda, donde es legal el consumo y venta de drogas, manda huevos.
Estimado contertulio, me temo que desconoce la autentica razon por la que las drogas son “legales” en Holanda. Procedo a explicarla tal y como la oi de boca de un alto cargo policial de ese pais en un programa de television: para empezar, la unica droga cuyo consumo y venta es “legal” es el cannabis. Ni las pastillas, ni la cocaina, ni la heroina, ni ninguna otra, solo el cannabis. Es importante puntualizar que la venta al por menor es legal en los establecimientos autorizados, pero no asi la compra al por mayor, que sigue siendo ilegal. Esto quiere decir… Leer más »
…Una puntualización que por lo menos a mi me ha servido para conocer el porqué de lo de Holanda.
…En cuanto al azucar, la gente se “pasa” a la “marrón” creyendo que es mas “natural” …es la misma pero “tintada” con melaza…
…Saludos a todos.